10 de junho de 2015

Menu: 3 receitinhas fáceis para o dia dos namorados ♥

Já pararam pra pensar que cozinhar é um ato que aproxima as pessoas? Enquanto um cozinha, o outro abre um vinho, alguém coloca uma música e… COISAS MÁGICAS ACONTECEM. Ok, ok. Nem todo mundo tem o dom de cozinhar, mas numa ocasião especial vale á pena tentar.
Quando não dominamos a arte culinária, preparar o jantar para o outro se torna um grande evento e uma prova de amor para ambos. Então eu vou compartilhar umas receitinhas fáceis que até quem não é muito íntimo da cozinha vai conseguir fazer e impressionar o seu amor (seja quem for).

(Entrada) BRUSCHETTA

Ingredientes
6 fatias de pão italiano
6 fatias de queijo mussarela
10 tomates cereja
Azeite de oliva extra virgem
Orégano fresco pra decorar

Modo de preparo
Em forno pré aquecido, leve as fatias de pão pinceladas com o azeite e acomodadas em uma assadeira para dourar. Enquanto isso, corte os tomates cereja em cubinhos e pique a mussarela. Quando os pães estiverem dourados, distribua o tomate picadinho sobre eles, coloque o queijo mussarela picado por cima e leve de volta ao forno até que o queijo derreta. Finalize com um raminho de orégano fresco e sirva.

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Obs: *Se não encontrar pão italiano, pode substituir por pão francês ou baguete. Pão integral também é uma boa opção.
*SOBRE PRÉ AQUECER O FORNO: Afinal o que é exatamente pré aquecer o forno? É ligar o forno 20 minutos antes, pra quando tu colocar as bruschettas, o bolo, a lasanha ou o que for fazer, o calor estar bem distribuído no forno todo e assar tudo uniformemente e com dignidade hahahaha.

(Prato principal) PENNE AO MOLHO DE QUEIJOS

Ingredientes
1/2 kg de penne cozido
1 caixa/lata de creme de leite sem soro
1/2 caixa/lata de leite
3 fatias de queijo mussarela picado
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de queijo gorgonzola
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Salsinha e cebolinha pra decorar

Modo de preparo
Com a massa já cozida (essa parte podemos pular, né?), coloque numa frigideira funda todos os ingredientes do molho (creme de leite, leite, queijo mussarela, queijo parmesão e gorgonzola) e mexa até os queijos derreterem e o molho engrossar. Tempere com sal e pimenta branca a gosto, desligue e despeje na massa. Decore com salsinha e cebolinha e sirva em seguida.

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Obs: *Pode substituir penne por outro tipo de massa ou até por nhoque verde ou filé grelhado. Fica uma delícia de qualquer forma.
*A quantidade de gorgonzola é o que vai definir o sabor do molho, pois é o queijo mais forte da receita. Pode usar menos ou mais. Depende do gosto de cada um.

Tem sobremesa? Tem sim, senhor!

(Sobremesa) Fondue de chocolate com menta

Ingredientes
1 barra de chocolate ao leite
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
5 gotas de licor de menta
Frutas de sua preferência

Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria. Acrescente o creme de leite, as gotas de licor de menta e misture bem.
Transfira para o aparelho de fondue com o rechaud aceso.
Saboreie com as frutas da sua escolha! :)

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Obs: *Se tu não tiver o aparelho de fondue, não tem problema. Coloque o preparo de chocolate num recipiente bem bonito ou faça espetinhos com as frutas e cubra-os com o chocolate.
*O licor de menta é opcional pra dar um sabor a mais. Pode substituir por conhaque ou não colocar nada de álcool se preferir.

Gostaram das receitinhas? Fáceis, vai?!
São só ideias. Vocês podem incrementar como quiserem. A minha ideia era oferecer uma opção de entrada, prato principal e sobremesa, mas pode fazer só duas ou só uma receita pra tua noite de namorados.
Me contem aqui nos comentários se vocês pretendem fazer alguma comidinha em casa e não esqueçam de me marcar no face e no instagram se fizerem essas receitas, tá?

Beijos cheios de batom e muito amor!

Comentários

  1. Karen

    Vim aqui ver esses posts de namorados HUASASHUASH e fundue para namorados ta quase virando lei, não é mesmo? ahahah amei! <3

    1. Pricila Daguerre Autor do post

      Há hahaha Karen, eu amo fondue e comi sozinha mesmo kkkkk Nem tudo é perfeito. Beijoooosss

  2. Roberta

    Eu amooo penne e fondue! Posso fazer mesmo sem ter namorado? Hahahahaha

    Amei o post! <3

    Beijos

    1. Pricila Daguerre Autor do post

      Com certeza, Roberta. Foi exatamente o que eu fiz. Kkkkk Beijosss

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